2012年06月25日
本当に関西と関東ではうどんのつゆが違うよね。
種類が多い麺類の料理ですが、中でもうどんはとても人気がありますよね。安いですしね。讃岐うどんのお店もたくさんあります。
うどんの麺は、細いものや太いもの、硬さや歯ごたえもそれぞれ違い、その地域によって異なります。全国のうどんを食べてみたいです。
地域によってつゆが違いますよね。かつおや昆布を使用したつゆが一般的ですが、色や味はその土地によって違うので、様々な味が楽しめるようになっています。
たくさんの種類があるうどんですが、あたたかいうどんって食べると落ち着きますよね。急にうどんが食べたくなるときがあるのはちょっと一息つきたくなるからなのでしょうか。
うどんの麺は、細いものや太いもの、硬さや歯ごたえもそれぞれ違い、その地域によって異なります。全国のうどんを食べてみたいです。
地域によってつゆが違いますよね。かつおや昆布を使用したつゆが一般的ですが、色や味はその土地によって違うので、様々な味が楽しめるようになっています。
たくさんの種類があるうどんですが、あたたかいうどんって食べると落ち着きますよね。急にうどんが食べたくなるときがあるのはちょっと一息つきたくなるからなのでしょうか。
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