タローのスポーツ 日記

チャーハンと言えば絶対「パラパラご飯」が美味いので、実は、日本のお米より、インディカ米やタイ米の方がパラパラご飯にしやすいみたいです。実際、私は作ってパラパラご飯にすることが出来ましたから。

多分、アジアの国であれば、チャーハンはどこにでもあるような気がします。国によって様々あるので、その国のチャーハンを食べ歩くっていうのも楽しいです。ちなみに、私はナンプラーを使ったタイのチャーハンが好きなんです。

昔から卵アレルギー持ちの私ですから、ほとんどチャーハンは口にしたことがないんです。そりゃあ、チャーハンにはどんな種類であっても卵が入るのが定番ですよね。ですから、家で卵無しチャーハンを作るのですが、まずいですね。

チャーハンは、冷蔵庫の片付けができる料理なので、うちでは一番良く作る手頃な料理です。安く作れるし余りものを使い切れるので、一石二鳥なんです。